文章插图
1.材料：冬瓜 ， 鲜虾仁 ， 培根 ， 葱姜蒜 。（我用的基围虾 ， 可以换成别的虾 ， 培根也可以换成其他火腿）
调料：盐
2.冬瓜去皮去馕 ， 切成小丁 。
3.培根切末 。
【鲜虾冬蓉羹】
文章插图
4.锅内加适量水煮开 ， 加入姜片和蒜头稍煮 。
5.加入冬瓜煮至软烂 。
6.最后加入虾仁煮至变色后关火 。
文章插图
7.连汤一起倒入料理机打成糊后重新入锅 。（姜蒜也一起打成糊 ， 汤会很鲜）
8.重新煮开后加盐调味 ， 并加入培根和葱花 。
文章插图
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1.材料：冬瓜 ， 鲜虾仁 ， 培根 ， 葱姜蒜 。（我用的基围虾 ， 可以换成别的虾 ， 培根也可以换成其他火腿）
调料：盐
2.冬瓜去皮去馕 ， 切成小丁 。
3.培根切末 。
【鲜虾冬蓉羹】
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4.锅内加适量水煮开 ， 加入姜片和蒜头稍煮 。
5.加入冬瓜煮至软烂 。
6.最后加入虾仁煮至变色后关火 。
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7.连汤一起倒入料理机打成糊后重新入锅 。（姜蒜也一起打成糊 ， 汤会很鲜）
8.重新煮开后加盐调味 ， 并加入培根和葱花 。
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