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黑木耳蒸滑鸡腿

健康知识鸡腿黑木耳

鸡肉怎么做好吃?当然是做黑木耳蒸滑鸡腿啦!鸡块鲜嫩滑口，蒸盘底层的黑木耳爽脆透味，增色添彩，味香诱人，好营养又好味道的这盘蒸菜端上桌，家人频频下筷 。

黑木耳蒸滑鸡腿

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黑木耳蒸滑鸡腿
材料：鸡腿3个(1000克左右)　干黑木耳50克　腐皮1把　老姜1个　胡椒末适量　蚝油3TBS　酱油2TBS　盐适量　水淀粉适量　香葱1小把
【黑木耳蒸滑鸡腿】做法：
黑木耳蒸滑鸡腿

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1、鸡腿切小块，加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐，拌均匀，冷藏一晚上;
2、干黑木耳和腐皮泡发，撒入少量的盐;
3、加入鸡块，拌均匀，隔水蒸;
4、蒸大概20分钟，取出;
5、装入最后要用的大盘子里;
6、把蒸出的汁水倒入锅中，加入水淀粉，煮沸;


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