鸡身上鸡翅和鸡腿是最受欢迎的食用部位，豉油鸡是广东家庭常见的宴客菜，鸡肉嫩滑，色泽红亮，不论冷吃还是热吃都很美味，用料和做法很简单，喜欢吃鸡肉的你动手做做吧 。
文章插图
豉油鸡腿
用料：鸡腿6个、红葱头2个、老姜1块、豉油鸡汁100ml、老抽50ml、黄酒50ml、冰糖20g、芝麻油15ml、盐少许
做法：
1—2.鸡腿洗净，红葱头洗净切成两半，老姜拍破备用;
3—6.锅中注入约小半锅清水，加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头，大火煮开后放入鸡腿，加入黄酒，再次烧开后转小火慢煮，如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿，可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上，约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀;大概煮10分钟后关火，让鸡腿继续浸泡在豉油鸡汁中约10分钟，取出在表皮刷一层芝麻油后即可切块食用 。
【豉油鸡腿】
文章插图
推荐阅读
-
小黄说娱|景甜清新，娜扎酷，许晴风采依旧，关晓彤美出新高度！
-
[5G]在5g时代。这款4g手机性能强劲、价格便宜，绝对值得购买！
-
-
「车解析」一口气跌17万，开出去A6L有面子，最憋屈的豪车！3.0T配V6发动机
-
-
科技历史说|惨绝人寰亦或者令人发指，都不能形容其残酷，炮烙之刑源自何处
-
-
90后小伙演“坏叔叔”火了，专拍视频恐吓小朋友，却受家长追捧
-
国民闺蜜|张子萱产后4个月携女儿出镜，喂母乳靠喝3种月子汤变瘦，陈赫家大
-
新华社|外交部回应美法官裁定阻止TikTok禁令：望美为各国企业提供非歧视营商环境
-
八卦研习社|怀抱2岁女儿高颜值母女笑得甜，撞脸肯豆，金·卡戴珊晒飞机照
-
火星|人类未来火星上的住房，像鸡蛋，是用岩石材料通过3D打印而成
-
龙视新闻|没想到他竟干起了不光彩的事……，姑娘带男友参加表妹婚礼
-
-
80年代80年代|请深交一辈子！，这四种人自带贵气
-
名校家长课堂|一般有3个“小毛病”，现在看还不晚，未来成功的孩子
-
-
红牛|超市卖了一罐6元红牛，结果被罚50000元，客户：出5千我撤销举报！
-
-
小妖美文语录|出道即巅峰的百米天才！17岁夺世界冠军，然后退步无法接班苏炳添
![[5G]在5g时代。这款4g手机性能强劲、价格便宜，绝对值得购买！](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/82bb9838c2de6ab4b2af0c363bc37e46.jpg)
