鸡身上鸡翅和鸡腿是最受欢迎的食用部位，豉油鸡是广东家庭常见的宴客菜，鸡肉嫩滑，色泽红亮，不论冷吃还是热吃都很美味，用料和做法很简单，喜欢吃鸡肉的你动手做做吧 。
文章插图
豉油鸡腿
用料：鸡腿6个、红葱头2个、老姜1块、豉油鸡汁100ml、老抽50ml、黄酒50ml、冰糖20g、芝麻油15ml、盐少许
做法：
1—2.鸡腿洗净，红葱头洗净切成两半，老姜拍破备用;
3—6.锅中注入约小半锅清水，加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头，大火煮开后放入鸡腿，加入黄酒，再次烧开后转小火慢煮，如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿，可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上，约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀;大概煮10分钟后关火，让鸡腿继续浸泡在豉油鸡汁中约10分钟，取出在表皮刷一层芝麻油后即可切块食用 。
【豉油鸡腿】
文章插图
推荐阅读
-
-
女子|两男子引诱少女喝下掺有K粉的饮料，正图谋不轨时……
-
-
-
古人|老一辈说“大暑连天阴，遍地出黄金”，古人这句俗语有科学道理吗
-
科技圈在这里性能狂飙不发烧-征拓S3氮化镓体验，外观设计高颜值
-
拼多多说的白底图是什么?拼多多中的白底图是什么意思
-
环球网|港大校委会开会决定：解雇非法“占中”发起人戴耀廷
-
青海生活百姓1时间|中方面临挑战，张召忠已经发出强势警告，亚洲3国同时出手
-
北京日报|8月20日起，晚上到玉渊潭公园看“樱花雨”飘落
-
2020/10/23 09:22|山南市组织开展2020年“中医中药中国行”活动
-
-
中医|医生提醒：晚餐决定人的体重和寿命！想健康长寿，3点要做到
-
「山九」农民却说不宜多吃，容易勾老病，有什么根据吗？，4月农村吃香椿
-
「第二季」你可能信错的健康生活小常识④：“多囊”是个什么病，长痘发胖还不孕？
-
-
詹姆斯|免费吃！歪头吃的排队店TACO来桂林啦！就在中心...
-
|76岁奶奶肝脏长出手机大小的巨大肿瘤，医生把它“融解”了……
-
尿毒症患者日益增多，原因何在？希望你少碰这4种伤肾的食物
-
