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三杯鸡三杯鸡最早起源于台湾，台湾三杯鸡也最为出名，它的做法有很多种，但不管是哪一种都是开胃下饭的好菜肴，不行你也来试做这款美食吧 。
材料：
鸡腿、葱、姜、蒜、香葱
调料：
米酒一杯、海鲜酱油一杯、一杯麻油拌的辣椒酱、花椒、大料、小茴香、草果
做法：
1、鸡腿洗净斩块
2、放入锅中焯出血沫捞出待用
3、姜切片，香葱切段、蒜切片
4、捞出的鸡块控干水分
5、锅内放入鸡块倒入米酒、酱油
【三杯鸡】
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三杯鸡三杯鸡最早起源于台湾，台湾三杯鸡也最为出名，它的做法有很多种，但不管是哪一种都是开胃下饭的好菜肴，不行你也来试做这款美食吧 。
材料：
鸡腿、葱、姜、蒜、香葱
调料：
米酒一杯、海鲜酱油一杯、一杯麻油拌的辣椒酱、花椒、大料、小茴香、草果
做法：
1、鸡腿洗净斩块
2、放入锅中焯出血沫捞出待用
3、姜切片，香葱切段、蒜切片
4、捞出的鸡块控干水分
5、锅内放入鸡块倒入米酒、酱油
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