桂花飘香鸡翅 _鸡翅

美丽的桂花不仅可观赏，还具有很好的食用价值，桂花入菜清甜可口。桂花飘香鸡翅，香甜美味，只一口便唇齿留香，回味无穷。

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桂花飘香鸡翅
材料：鸡翅中6只、桂花酒30ml、糖桂花30ml(可用蜂蜜15ml替代)、鲜桂花1茶匙、生抽15ml、姜少许、盐少许、清水适量
【桂花飘香鸡翅】做法：
1.鸡翅洗干净后用刀在背面划两刀以便入味，姜压成泥备用，
2.鸡翅装入碗里，调入桂花酒、鲜桂花、糖桂花、生抽、盐、姜泥拌匀后腌制5分钟;
3.热锅放少许油，下鸡翅用小火煎至微黄，再放入腌制鸡翅的料汁，加入适量清水，大火烧沸后转文火煮10分钟，转大火烧至汤汁浓稠即成。