【五香盐水花生】
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主料：
花生一斤
调料：
盐两大勺，
八角2个，草果 2个，香叶5片，小茴香一小勺，香茅草一根，桂皮一小块，肉蔻两个 。
做法：
1花生在水龙头下冲洗揉搓，泥沙彻底弄干净 。
2每一个花生都用手捏一个小口子 。
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3把花生放入锅里，加入水没过花生 。
4放入所有的香料 。
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5放入盐 。
6大火烧开，转小火，煮20分钟后关火，花生放在水里浸泡两小时，尝尝味道如果合适就赶紧捞出冷藏 。
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