文章插图
牛肚:性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞 。材料：卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量
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做法：1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝 。2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快
【葱爆麻辣牛肚的做法】速翻炒颠匀即可出锅装盘
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牛肚:性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞 。材料：卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量
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做法：1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝 。2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快
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