苦瓜是很好的减肥食物 ， 在夏天我们容易心火旺盛 ， 吃些苦瓜可以入心降心火 ， 除烦躁 ， 还能快速排除毒素 。用苦瓜做菜,让我们既享受了美味 ， 也可以在不知不觉中达到瘦身排毒的目的 ， 这款炝拌苦瓜真的是一举两得 。
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炝拌苦瓜
用料：苦瓜1个、干辣椒2个、花椒8粒、大蒜2瓣、白糖5g、盐少许、植物油15ml
做法：
1.将苦瓜洗净 ， 纵向剖成两半 ， 去掉瓜瓤和瓜子 ， 斜切成2mm厚的薄片 。干辣椒切丝 ， 大蒜拍破切碎备用;
【炝拌苦瓜】
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