春天适合尝鲜,青青毛豆 嫩嫩杏鲍菇,怎么着都是最佳拍档 。生活中光吃肉怎么行,偶尔来盘清鲜的素菜,味道好,还补充维生素C,做起来又方便简单,不错哟!

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毛豆杏鲍菇
材料:杏鲍菇 1棵,去壳毛豆 1大把,葱姜蒜末适量
酱料:耗油 1大勺,生抽 1小勺,少许盐
做法:

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1、将杏鲍菇切片,准备葱姜蒜末
2、热锅加油,加入葱姜蒜炒香
3、先加入毛豆,炒出豆香后加入耗油,炒匀
4、5、加入杏鲍菇,加上生抽,稍微加些水,转中火焖3-5min即可 。

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温馨小贴士:重口味的朋友可加少许盐调味
【毛豆杏鲍菇】【猜你喜欢】LV香菇你见过吗?美食还能这么玩
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