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韭菜炒花菇春天的韭菜,特别的鲜嫩,汁水也特别的多,配上菌中之星花菇,更美味,两者完美的结合在一起,鲜香可口,食之有爽口感 。
主料:
新鲜香菇、韭菜
辅料:
植物油、盐、姜、小米椒、生抽、鸡精
做法:
1、把韭菜洗净切段,把香菇用淡盐水侵泡洗净,切条,小米椒洗净切丁、姜切末
2、热锅凉油,油热8成下姜末、小米椒翻炒出香味,加香菇翻炒3分钟左右出水分出香味
3、加生抽翻炒均匀,加韭菜翻炒到变软,加盐翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可
【韭菜炒花菇】

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