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盐酸菜炒毛豆毛豆，往往做成盐水毛豆，是夏天人们爱吃的一道小零食，而这道盐酸菜炒毛豆，咸香味十足，味道鲜美，是开胃下饭的好菜肴 。同时，毛豆含有丰富的植物蛋白，多种有益的矿物质，对身体很好哦 。
材料：
毛豆
辅料：
姜 蒜 红尖椒
调料：
糖 盐 鸡精
做法：
1、盐酸菜事先要洗净，姜蒜剁末
2、热锅冷油爆香姜蒜末
3、加入盐酸菜继续炒出香味
【盐酸菜炒毛豆】
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