平凡的生活 ， 也是俗人的幸福 ， 早餐喝一碗暖乎乎的粥 ， 早已成为奢侈品 。芹菜海参粥 ， 荤素搭配 ， 有菜有饭 ， 早餐喝一碗 ， 心满意足 ， 温暖一整天 。
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芹菜海参粥材料：
大米50g ， 清水650ml(以自己口味增减);水发海参1只 ， 芹菜2根 ， 生姜少许;盐少许 ， 胡椒粉少许 ， 香油适量 ， 枸杞数粒
做法：
1、锅中坐水烧开 ， 下入洗净的大米 ， 大火煮开后 ， 逐渐调小火候 ， 保持沸腾 ， 煮成粘稠的米粥;
2、煮粥时将水发海参切成薄片 ， 芹菜切粒 ， 生姜切丝;
3、粥粘稠后将海参、芹菜、姜丝下入粥中 ， 煮开;
4、加入少许盐和胡椒粉调味 ， 加盐时少量多次 ， 尝一尝再加;
5、关火后 ， 加入适量香油;
6、盛出碗中 ， 加入几粒枸杞装饰 ， 即可 。
【芹菜海参粥】
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