热气腾腾,鲜香扑鼻的鸡肉香菇粥，胃口不佳的时候来一碗，真是好极了!此粥咸香入味，鲜嫩细滑，而且鸡肉和香菇都是非常营养的食材，早上煮一锅这样的美味鲜粥，保证一滴都不剩哦!
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鸡肉香菇粥
材料(4人份)：鸡腿2个,大米1小碗, 鲜香菇3个,生菜3片,香葱1根,姜3片,盐,白胡椒粉,料酒,色拉油适量.
做法：
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1. 鸡腿清净剁小块反复用水冲洗揉捏出血水,控干调入适量料酒,盐,白胡椒粉,色拉油腌制入味
【鸡肉香菇粥】2. 香菇切片,生菜切丝
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3. 洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟 。
4. 腌好的大米放锅中煮开后转小火保持沸腾状态约20分钟煮至大米开花
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