夏天的美食真是太多了，特别是街边的大排档等小吃，不过总吃这些东西肠胃负担过大，胃就不舒服了 。这时候不如煮一锅小米粥，清清肠胃，吃点小米很不错喃 。健胃消食的，放点银耳，红枣，枸杞什么的，都不错滴 。
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【陈皮小米粥】陈皮小米粥
材料：小米半杯 银耳1小把 陈皮2-3片 枸杞1小把 冰糖1小抓
做法：
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1、准备各种材料，银耳提前泡发，枸杞提前泡半小时 。小米淘洗干净;
2、锅中放入与小米重量10倍左右的水，加入陈皮和银耳，煮沸后再小火煮10分钟;
3、放入小米;
4、大火煮沸后，关小火;
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