峥山小红茶只要在常温下正常密封，就很容易保存 。因为它是完全发酵的茶，所以通常储存一两年，当松烟的味道从烟草和无烟烟草中进一步转化成干燥的果味后，味道变得更加醇厚和香甜 。茶叶越老越好 。郑山族已经有三年多的历史了，它有一种特殊的醇厚味道，又回到了甜味 。正山小红茶的贮藏方法相对简单 。它通常在常温下密封，远离光线 。由于它是完全发酵的茶，松烟风味在储存一两年后进一步转化为干果风味，味道变得更加醇厚和香甜 。茶叶越老越好 。生长了三年多的峥嵘小物种的味道开始变得醇厚而悠长 。
铁罐的储藏法
容器选用市场上供应的马口铁双盖彩茶 。储存前，检查罐体和罐盖是否密封，不能漏气 。在储存过程中，干燥的茶叶应装在罐子里，并应紧密包装 。这种方法使用方便，但不适合长期储存 。
热水瓶储藏法
使用保温性能好的热水瓶作为容器 。将干燥后的茶叶放入瓶中，并充分包装，以减少瓶中的空气滞留 。瓶口用软木塞盖紧，塞子边缘用白蜡密封，然后用胶带包裹 。由于瓶内空气少，温度稳定，该方法具有较好的保留效果，且简单易行 。
陶瓷坛储藏法
选择一个干燥、无味、密封的陶瓷罐子，用牛皮纸包好茶叶，放在罐子周围，在中间嵌入一个石灰袋，把茶叶袋放在上面，用棉花把罐子盖紧 。石灰每1-2个月更换一次 。该方法利用生石灰的吸湿特性，保护茶叶免受水分侵害，效果良好 。它能长时间保持茶叶的品质，特别是对于一些稀有的茶叶，如龙井旗和鱼叉 。这种方法特别合适 。
4.用干净无味的白纸包好茶叶，然后包一张牛皮纸，然后放入没有气孔的塑料食品袋中 。轻轻挤压，挤出袋子里的空气 。然后用一根细软的绳子把袋口扎紧，拿一个塑料食品袋 。把它倒过来包在第一个袋子外面 。轻轻挤压袋中的空气，并用绳子将袋口绑紧 。最后，把它放进一个干燥、无味、密封的铁筒里 。
低温储藏法
该方法与“食品袋储藏法”相同，然后将绑在袋口的茶叶放入冰箱 。内部温度可控制在5摄氏度以下，并可储存一年以上 。这种方法特别适用于存放名茶和茉莉花茶，但茶叶必须防潮 。
【正山小种红茶储藏介绍】木炭密封储藏法
利用木炭极其吸湿的特性来储存茶叶 。首先，燃烧木炭，并立即用火盆或铁锅将它扑灭 。干燥后，用干净的布包裹木炭，放在瓦罐中间泡茶 。应根据胡超的情况及时更换钢瓶内的木炭 。
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