秋冬季节是吃栗子的好季节，趁着还在冬季，赶紧在吃吃，当光吃糖炒栗子，太过单调，不妨来个栗子焖鸡，鸡肉肉质鲜嫩，子软糯可口，整道菜特别香 。
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栗子焖鸡主料：
鸡1只、栗子200g
配料：
干辣椒2个、香叶2片、八角1个、桂皮2片、蒜2瓣、香奈2粒、花椒15粒
调料：
料酒1大勺、生抽2大勺、蚝油1大勺
做法：
1. 将斩好的鸡块放入锅中;
2. 再加入去壳的栗子;
3. 加入各种配料;
4. 加入料酒;
【栗子焖鸡】
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