文章插图
【凉拌苦菜的做法】原料：苦菜200克 小红萝卜5个 盐1/4茶匙（1克）鸡精1/4茶匙（1克）白醋1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）大蒜3瓣做法：1）将苦菜掐去头部，洗净后沥干 。小红萝卜洗净后切片 。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉 。2）将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用 。ps：**苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等,是多年生草本植物,属菊科，是一种药用食用兼具的无毒野生植物 。苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效 。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症 。**这个凉拌菜的做法，同样适用于凉拌小红萝卜缨，青笋叶，以及各种可以生食的青菜和野菜 。
推荐阅读
-
斗室听澜Astell&Kern SR25是新的标杆，也是新方向
-
包菜|它是“肠道清洁工”，隔三差五吃一次，口气清新，肚子上没有赘肉
-
小女孩|这些降温操作要当心！7岁小女孩洗头后骑车，第二天成面瘫
-
观《婆婆和妈妈》和婆婆相处时，麦迪娜略强，陈若仪很弱，她刚好
-
-
大国科技博弈iPhone 12严峻考验华为Mate40系列，华为Mate30低价任性史无前例
-
-
刘芸@刘芸太会玩了！穿条扯掉一块布的牛仔裙，不破烂反而更时髦了
-
92岁老人长寿秘诀只有一个字，它是长寿第一方，不用花一分钱
-
卫生防疫■（聚焦疫情防控）武汉天河机场为复航开展消杀作业
-
-
外星人|中国平方公里阵列射电望远镜启动：寻找暗能量、引力本质、地外文明
-
-
北京强化养老行业诚信自律 从业者禁止侮辱、虐待老人
-
中企承建的加德满都国际机场跑道改造项目顺利向尼方移交
-
湖人队|3-0，1-0！恭喜热火，恭喜火箭，雄鹿湖人双双爆冷，詹姆斯真的老了
-
-
龙头|东吴证券：8月挖机销量同比增长51% 三季度高景气有望持续（附股）
-
爱范儿要啥充电宝！30 分钟让手机复活的低温快充，口袋就能装下
-
问董秘|贵公司近期有下调转股价格的计划吗？有具体的时间表吗？，投资者提问：您好
