文章插图
材料：毛豆米150g，五花肉100g，红椒1个，小白菜100g，盐，香油少许
做法：
1.毛豆米洗净，红椒和五花肉分别切细丁备用 。
2.小白菜切碎，加一勺盐腌20分钟左右 。
3.把腌好的小白菜挤干水分 。
4.热锅放少许底油，下五花肉丁煸炒至表面略显金黄 。
5.倒入毛豆米炒至断生 。
6.再加红椒丁和挤过水的白菜末略炒，加盐调味后淋少许香油起锅即可
文章插图
小贴士：
1.小白菜可以挑梗粗大的品种了，腌过挤干水的小白菜炒好后，梗的部分口感比叶更好，更清脆 。
【咸菜小炒豆米】2.毛豆米提前在开水中焯熟再用也
推荐阅读
-
-
成铭聊时尚|谁说衬衫太单一？四组搭配教你花式穿衬衫，让你成为时髦精本人
-
-
-
「侯耀文」相声大师侯耀文去世13年后，被“侄儿”戴志诚“勾”走的娇妻，今如何？
-
-
-
没经验爸爸说育儿|你当年是怎么看上我爸的？”父母年轻时照片，颜值反差太大，“妈
-
女人时尚情报|又攻又美，谁穿都赚足回头率，万茜的“女绅士”装我劝你追一下
-
NVIDIA|曝NVIDIA 5nm GPU即将流片：台积电代工
-
汽车|合资纯电车价格大跳水！曝别克微蓝6跳楼价63折甩卖
-
中央空调|要不要在家里装中央空调？自己犹豫不决，我可以帮你做决定
-
弃用华为5G成主流？余承东感到很抱歉：又揽下一项世界第一
-
-
-
经济观察报|台海观澜 | 台湾823天无选举，两岸70天后进入冷静期
-
张大大|小鲜肉做什么都错？这期跑男告诉你，痴长年龄的作精更让人烦！
-
陈佩斯■1973年，陈强找到负责招生的田华说：我求你，把陈佩斯收了吧
-
-
