文章插图
材料：小黄瓜 蒜泥各适量
调料：色拉油盐 鸡精各少许
做法：
1、【图1-3】小黄瓜洗净，用剪刀剪去根部，炒锅中放入少许色拉油和蒜泥爆香 。2、【图4-6】把处理干净的小黄瓜倒入炒锅中快速的翻炒，全程开大火时间约一分钟左右，起锅前放入少许盐和鸡精即可装盘 。
文章插图
小贴士：
1、小黄瓜本来是生的就可以吃的蔬菜，炒的时候用大火翻炒几下就可以 。时间长了黄瓜就会毁软塌塌的口感 。
【蒜泥炒小黄瓜】2、此款蔬菜口感脆脆的，比较爽口，很适合做家宴的小炒菜 。
推荐阅读
![[装修风格]有钱人门槛石都喜欢这样装，预示着财运迎门来，越住越富有](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/89b09e09d521a72320063d29b3f2d1b5.jpg)
- 油菜炒香菇
- 白辣椒炒腊味萝卜干
- 酸菜炒肚丝
- 全球最贵的十大超跑
- 怎样做美味的蒜苔土豆炒肉？
- 怎样做家常辣炒花蚬子？
- 如何做长豆炒肉好吃？
- 怎样做美味的五花肉炒冻豆腐？
- 怎样做美味的花菜炒西红柿？
- 角瓜炒肉丝的家常做法