香辣芸豆

2026-05-30 健康知识芸豆香辣

文章插图
一、材料：芸豆、干辣椒、香叶、花椒、葱、姜、香菜、生抽、盐、白糖、老干妈

文章插图
二、准备
1、芸豆洗净提前泡下
2、葱部分打结，姜切片
3、芸豆入锅，我用的高压锅
4、放姜片、葱结、干辣椒、花椒、香叶
5、6、芸豆煮到熟烂，但是豆皮不要破尽量
7、香菜切碎，葱切葱花

文章插图
三、做法：
【香辣芸豆】1、锅中放适量油，爆香部分葱花
2、下煮熟的芸豆
3、生抽适量
4、老干妈适量
5、大火拌炒
6、白糖适量

文章插图
7、少许盐
8、大火拌炒入味上色
9、撒葱花，香菜碎
10、稍稍拌炒即可！

文章插图

推荐阅读

上一篇：油菜炒香菇

下一篇：鸡粒蛋豆腐