文章插图
1.餐条鱼，腌渍过的雪菜（我们这叫雪里蕻）
2.餐条鱼去内脏，去鳞片后洗净沥干水份
3.雪菜洗净挤干水份，切成小段
4.5.餐条鱼用厨房纸吸干多余水份，表面轻拍上一层淀粉 。（拍了粉就不会粘锅破皮了 。）
文章插图
6.起油锅，加入少许盐和姜片 。（盐也有一定的防粘作用）
7.8.餐条鱼入油锅，一面煎定型后再翻面，煎至另一面定型 。（一定要等煎定型后才翻面，不然容易破皮）
9.煎好的鱼
10.煎好的鱼重新入锅，加料酒，生抽，老抽，水，糖和少许盐水煮开 。
（喜欢吃鱼冻的可以多加些水煮，煎鱼时加过盐，后面不要加太多）
11.倒入雪菜，中火烧至鱼入味即可
12.出锅时撒入大蒜
【雪菜烧餐条鱼】
文章插图
推荐阅读
-
-
-
-
思齐谈娱乐|乘风破浪姐姐们大笑的瞬间，谁注意黄圣依沈梦辰，还是女神？，原创
-
中年上千张人脸照片卖两元 超三成受访者已遭人脸信息泄露或滥用
-
哈哈配音秀|风雨不改，爱你依旧，旧情重来，再结眷侣，余生永不弃，10月
-
「秀秀科技」OLED电视，众多黑科技集体亮相！索尼发布2020款8K液晶以及4K
-
#魂斗罗#唐家历代主角封号都是什么？唐舞麟霸气，唐三说不出口
-
小学语文二年级上册单元主题?二年级上册语文每单元主题
-
-
-
晋城：山西第二小市，比晋城还小，相当于0.5个运城，曾一度齐名西安
-
-
关晓彤|清朝灭亡后，漂亮的格格都嫁给了谁？其实当红明星很多是皇室后裔
-
金钟奖|金钟奖红毯一言难尽，林心如礼服没撑住，陈意涵怪，杨祐宁变好帅
-
青柠檬檬哒|姐夫要慌？沃尔玛将与微软联手竞购TikTok
-
#小姐姐有仙女棒#当她把腿弯成90度时，32岁身材太真实，刘亦菲素颜做“深蹲”
-
『北京日报客户端』方言听不懂？支援武汉的北京护士画出别样“手抄报”
-
-
