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原料:
虾、白菜帮、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、糖、料酒 。
做法:
1、大虾沿背部剖开,挑去虾线;
2、白菜头撕成大块;香菜切长段.
3、锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油.

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4、加入白菜小火炒熟,放盐、鸡精、糖调味.
5、放入香菜段,炒匀装盘即可.
【大虾炒白菜】

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