麻辣烫小小一碗,内容可不少,有蔬菜有菌菇有肉类蛋类还有主食,十分全面。
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现在的麻辣烫一般都由顾客自行选择,食材有数十种之多,但你知道怎么搭配出一碗好吃的麻辣烫吗?
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首先是肉类,很多人喜欢点培根和午餐肉等腌熏制品,这类食材久腌入味,爱吃肉的小伙伴一定不会错过。百叶和鱼丸类,高蛋白高营养,味道鲜美又不用担心长胖。
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蔬菜自然少不了,西兰花被称为最具营养价值的蔬菜,有抗癌效果;油麦菜可以清燥润肺,降低胆固醇;海带矿物质丰富;青笋可以促进胃液分泌,帮助消化。最后,喜欢的朋友还可以再加两根香菜。
【 食材这么多,你知道怎么搭配出一碗好吃的麻辣烫吗?】
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除了绿叶蔬菜,还要加一些菌类和蘑菇类。木耳可以帮助清理血管中的胆固醇等,预防血栓,还可以降低血液中有毒物质的存在。蘑菇普遍具有提高免疫力的作用,建议选择一样,比如平菇,香菇或者金针菇。
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如果还要加主食的话,那么可以加一些火锅面、宽粉、粉丝等,担心一份面吃不掉的话,可以用土豆代替哦。
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