老年斑是体内自由基作用的结果 ， 而生姜则是除斑“高手” 。姜有多种活性因子，其中姜辣素就有很强的祛除自由基的作用 。实践证明，饮用姜蜜水会使老年人脸、手背等处的老年斑明显改善或消失 。服用方法：取适量鲜姜片放入杯中，用200～300毫升的开水浸泡5～10分钟，然后加入少量蜂蜜搅匀饮用 。
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