文章插图
主料：韭菜花一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精 。
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制作：1.韭菜花挑去老梗部份，切成5厘米的小段；2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦；4.放入韭菜花，炒之，放盐、鸡精；5.你觉得熟了就可以起锅了 。
【韭菜花炒蛋的做法】特点：香气扑鼻、颜色鲜艳 。
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主料：韭菜花一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精 。
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制作：1.韭菜花挑去老梗部份，切成5厘米的小段；2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦；4.放入韭菜花，炒之，放盐、鸡精；5.你觉得熟了就可以起锅了 。
【韭菜花炒蛋的做法】特点：香气扑鼻、颜色鲜艳 。
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