[原料/调料]大黄瓜 1条
(1)盐 1又1/2大匙 (2)辣椒酱 2大匙 糖 1大匙 香油 1又1/2大匙 [制作流程](1)将大黄瓜洗净沥干水份后，纵切成4等份长条后，再横切成1公分宽薄片备用 。(2)将调味料(1)均匀撒在大黄瓜片上搅拌混合均匀，使大黄瓜片软化且质地脆韧 。(3)将盐水倒掉，用冷开水洗净大黄瓜片以降低咸度，再沥干水份备用 。(4)将调味料(2)加入大黄瓜片中搅拌均匀，置于阴凉处腌渍约半天待其入味后即可食用，冷藏约可保存10天 。
【大黄瓜泡菜的做法】腌渍过后的大黄瓜质感脆硬，即使入锅炒食口感一样清脆可口，极适合作为炒食材料 。
推荐阅读
-
-
「猫眼娱乐V」小Jagger可爱依旧画面有爱尽显母子情深，39岁女演员刘芸带儿子看病
-
#科维托娃的女朋友#我以为他是个疯子，卡纳瓦罗回忆里皮经典一战：用完换人名额后
-
-
雷科技 手势导航增强，2021年Android十大预测：份额先升后降
-
孩子爱吃的坚果芝麻糊，在家教你轻松做，甜香营养，解馋的美味
-
-
烽火瞭望塔|美国最强对手终于浮出水面，若开战瞬间武装500万人，隐藏75年后
-
-
松子电影|张天爱穿黑色抹胸礼服，与韩国女星徐睿知“撞衫”，前者略胜一筹
-
游戏追随者■如今变成玩具，“耍帅”毕业必备！，魔兽世界曾经火极一时的武器
-
孩子|虐爱文：她准备自我了断，却发现怀了他的孩子，她带球跑路……
-
-
-
传染病■数说疫情0404：美国检测量增加38%，边际阳性率18%，病死率升至3%
-
云凌雪|悔悟：她到死才知他的深情，睁眼重生，竟怀上他的双子，她乐开花
-
武钢DW470-厚0.5的硅钢片，比重是多少啊？我们师傅说是7.655，对不对啊 硅钢片密度(硅钢片参数及型号
-
游戏智库|卧薪尝胆一度秋，育碧年内能否不落窠臼 脱胎换骨？
-
「清华大学」2万多清华学生在硅谷不愿回国，看看中科大尹志尧，会不会脸红？
-
