【培根炒蚕豆】
文章插图
原料：
蚕豆一斤 培根三片 葱适量 盐适量 鸡精适量
做法：
1.将蚕豆剥去豆荚 。
2.剥去蚕豆的外皮，将豆瓣分开 。
3.将葱切末，培根切成小片 。
4.锅内倒少量油，放入培根煸炒 。
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5.将炒熟的培根盛出控油 。
6.在锅内余油中放入葱末翻炒出香味 。
7.放入蚕豆翻炒
8.放入适量盐 。
9.将蚕豆翻炒至熟，放入少量鸡精 。
10.倒入培根翻炒均匀出锅 。
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原料：
蚕豆一斤 培根三片 葱适量 盐适量 鸡精适量
做法：
1.将蚕豆剥去豆荚 。
2.剥去蚕豆的外皮，将豆瓣分开 。
3.将葱切末，培根切成小片 。
4.锅内倒少量油，放入培根煸炒 。
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5.将炒熟的培根盛出控油 。
6.在锅内余油中放入葱末翻炒出香味 。
7.放入蚕豆翻炒
8.放入适量盐 。
9.将蚕豆翻炒至熟，放入少量鸡精 。
10.倒入培根翻炒均匀出锅 。
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