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材料:
鸡蛋......2个
培根......1片
红薯......3-4块
玉米粒......1/4杯
豌豆粒......1/4杯
黑胡椒碎......少许
盐......少许
做法:
【玉米煎蛋】1.备齐材料:2个鸡蛋、一片培根、1/4杯玉米粒、1/4豌豆粒、3-4块红薯~
2.先把红薯隔水蒸熟,压成红薯泥,放在一边晾凉 。
3.取个大点的容器,打入两颗蛋,再放入玉米粒和豌豆粒~
4.将蛋液和蔬菜粒搅打均匀,然后磨一点黑胡椒碎进去.
5.最后加入红薯泥,再加一点盐调味,搅拌均匀,蛋汁就做好了 。

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