文章插图
材料：
土豆......适量
盐或椒盐......少许
做法：
【脆皮薯条】1.土豆洗净后整个放入蒸锅，隔水蒸熟，然后取出放凉，让它凉透~
土豆放凉后撕去外皮，再切成长条状 。
2.平底锅内刷一层薄薄的油，把已经蒸熟的土豆条小心的放入锅中，用中小火耐心的煎，
一面上色变焦黄了再翻面煎另一面，直到所有薯条的表皮都变得金黄焦脆 。
3.薯条煎脆后取出，撒上椒盐就可以吃了 。可以做给小朋友吃，也可以当做看电影时的零嘴~
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材料：
土豆......适量
盐或椒盐......少许
做法：
【脆皮薯条】1.土豆洗净后整个放入蒸锅，隔水蒸熟，然后取出放凉，让它凉透~
土豆放凉后撕去外皮，再切成长条状 。
2.平底锅内刷一层薄薄的油，把已经蒸熟的土豆条小心的放入锅中，用中小火耐心的煎，
一面上色变焦黄了再翻面煎另一面，直到所有薯条的表皮都变得金黄焦脆 。
3.薯条煎脆后取出，撒上椒盐就可以吃了 。可以做给小朋友吃，也可以当做看电影时的零嘴~
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