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【榆黄蘑炒腊肠】材料:榆黄蘑200克 , 腊肠两根 , 尖椒几个 。

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榆黄蘑有野生的 , 不过现在市场上卖的基本都是养殖的 。这种蘑菇非常漂亮 , 跟花儿一样 。
做法:
1.腊肠斜着切片 。尖椒也切象眼块 。因为我爱吃辣 , 所以里面的辣椒籽就保留下来了 。蘑菇用清水洗干净 。
2.锅烧热 , 下腊肠煎出油 。
3.下蘑菇 , 把蘑菇炒软 。
4.最后把辣椒和蒜末撒上 , 锅里加点盐和酱油调味 。

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