材料：莲藕1节，红萝卜1/2根，鲜香菇4朵，豌豆100克，魔芋50克，姜2片
调料：油3汤匙，生粉1/2汤匙，酱油1汤匙，料酒1/2汤匙，盐1/3汤匙，香醋1汤匙，白糖1/2汤匙
烹制方法(三人份)：
1、莲藕去皮切成薄片，放入清水中浸泡待用；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀 成生粉水 。
2、香菇去蒂切成条，红萝卜切成片，豌豆撕去荚丝 。
3、分别将香菇、红萝卜、藕片和豌豆放入沸水中汆烫，捞起沥干水待用 。
4、烧热锅内3汤匙油，爆香姜片和香菇，倒入藕片、红萝卜和魔芋拌炒1分钟，再倒入豌豆 。
【什锦炒藕片】5、加入1/2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1汤匙香醋和1/2汤匙白糖炒匀，焖煮2分钟至入味，倒入生粉水勾芡，即可上碟 。
推荐阅读
-
读史十二年|像极了“神仙打架”，史上四场经常的名将对决：全是顶级名将
-
“云”端赋能 东信AI数字营销新业态 助力中小企复营复销
-
烹饪|五香带鱼，无需油炸，外酥里嫩，肉质鲜美无腥味，纯天然食材增香
-
|前海开源健康分级B净值上涨1.65％ 请保持关注
-
-
-
-
武汉检察■架起境外人员归家的桥梁，武汉检察干警服务“三站一场”
-
日本自卫队|因为太昂贵，日本自卫队开直升机救猪，6小时成功营救27头
-
-
华为|华为为什么不上市？31年老将回应：坚持研发、长期发展
-
易车@33.38 万— 46.98 万 2020 款英菲尼迪 QX50 正式上市，售价
-
阔爷武侠|武功绝顶作恶多端，书中暗示连张三丰都拍他马屁，此人乃程英传人
-
「方志敏」他是方志敏牺牲的祸首，因此役立功升中将，后来霸占毛人凤的妻子
-
-
生活的路上|图9令人潸然泪下，“定远舰”沉舰遗物出水：沉没124年终于被找到
-
-
爷爷|老人住百年豪宅，雕梁画栋十分精美，“我爷爷花二百两银子买的”
-
颜某人 旅游业如何玩转社区团购营销？低成本实获客转化复购全流程
-
