衰老是女人的天敌，随着年龄的增长，给她们的外表蒙上了一层灰 。所以，如何延缓衰老一直是很多女性讨论的话题 。有些女性痴迷于使用各种护肤品 。其实一味的依赖护肤品是不够的 。他们还应该在饮食中多吃一些有助于延缓衰老的食物 。下面，边肖向你介绍7种延缓衰老、保持18岁容颜的食物 。好习惯让你10年后变老 。
延缓衰老的食物1、蘑菇
蘑菇富含营养，如无机物、维生素、蛋白质等 。但它们的热量很低，经常吃不会长胖，还能提高免疫力，减肥 。同时，蘑菇含有较高的植物纤维素，可以避免便秘，降低血液中的胆固醇含量 。而且蘑菇中的维生素C比水果中的高，能促进人体的新陈代谢 。
延缓衰老的食物2、菠菜
菠菜热量低，但富含维生素A、维生素E、钙和矿物质，有助于保护人体细胞 。一杯菠菜汁和一杯牛奶含有相同量的钙 。同时对心血管系统有益 。
延缓衰老的食物3、花菜
花中含有大量的抗癌酶，含量远远超过其他含酶食物 。此外，菜花含有可以避免骨质疏松的钙、女性经常缺乏的铁、对孕妇有益的叶酸 。
延缓衰老的食物4、大豆
【女人吃什么抗衰老 吃什么抗衰老？七种食物延缓衰老 保持18岁容颜】营养学家说：“想长寿，多吃大豆” 。由于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，对女性健康极为重要 。
延缓衰老的食物5、菠菜
菠菜有不贫血、排毒、保护视力、强壮体质、好皮肤、稳定情绪、远离缺铁性贫血的功效 。
延缓衰老的食物6、番茄
西红柿中含有丰富的番茄红素，可以减缓人体衰老，帮助人体抵抗前列腺癌和冠心病 。同时富含营养成分，如钾、铁等微量元素，维生素A、C、E等 。经过多种方式烹饪，营养不会流失 。
延缓衰老的食物7、绿茶
绿茶富含抗氧化剂，有助于抗衰老，平衡胆固醇含量 。
我们无法抗拒岁月的流逝和岁月的增长，但我们可以延缓衰老的到来 。作为女性，保持年轻美丽的容颜是必修课 。好女人需要细心的呵护和照顾 。抗衰老是女性保养的重中之重 。那么，如何抗衰老呢？以下经典食疗，可以作为女性抗衰老的参考食谱 。
一、黑豆首乌鳝鱼汤
配料：黄鳝、黑豆、何首乌、红枣、生姜、盐、味精 。
功效：滋补肝肾，抗衰老 。黄鳝具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等功效 。黑豆解表、清热、养血、平肝、补肾、滋阴、补虚乌发；何首乌 。能滋补肝肾，养血祛风 。
练习：
1.黑豆洗净，浸泡3~4小时，鳝鱼去内脏，洗净，用开水焯一下；
2.将何首乌、红枣、生姜分别洗净；
3.将上述原料一起放入砂锅中，加入适量的水；
4.大火烧开后，小火炖2~3小时，加盐和味精调味 。
二、鲫鱼黄芪汤
配料：鲜鲫鱼、黄芪、炒枳壳、姜、葱、味精、精盐 。
功效：补中焦，益气，举五脏 。鲫鱼能利尿消肿、益气健脾、解毒催乳；黄芪能补中、益气、止汗、利尿、消肿、解毒、生肌等 。炒枳壳可以理气解郁，消胀 。
练习：
1.鲫鱼去内脏，去腮，用清水洗净；
2.黄芪、枳壳洗净，用纱布包好，扎紧口；
3.先将药袋放入锅中，加入适量清水，煮30分钟左右，再与鲫鱼同煮；
4.鱼煮熟后，取出药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味 。
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练习：
1.将乌鸡切块，用开水焯一下，去除腥味；
2.将乌鸡、西洋参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞放入锅中，加入适量的水；
3.大火煮1小时，小火炖1小时，关火；
4.加盐和味精调味 。
三、花旗参乌鸡汤
配料：北沙参、百合、肥鸭肉、精盐、味精 。
功效：滋阴清热，润肺止咳 。鸭肉具有清热解毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺润燥、养颜美容的作用；北沙参能滋阴清肺、益胃生津；百合可以养心安神，润肺止咳 。
练习：
1.先将鸭子洗净，切成小块，用开水焯一下；
2.将百合和北沙参洗净；
3.将鸭肉、百合、北沙参放入砂锅中，加适量水，小火慢炖；
4.鸭子煮熟后，加入少许盐和味精调味 。
四、沙参百合鸭汤
配料：党参、粳米、红糖 。
功效：补中益气，养血生津 。党参能养血、健脾、益肺；粳米能补中益气；镇静五脏，止烦渴，止泻，强筋骨，益精壮志，好脸色 。
色等；红糖能够益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤 。
做法：
1、将党参切碎，用水浸泡2小时；
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