文章插图
材料：猪肉200克、香菇十余朵、鲜红椒一个、生菜一棵、蒜籽两瓣、油、盐、生抽、蚝油
做法：
1、生菜一片片洗干净过凉开水备用
【生菜香菇肉碎】2、肉切成比较小的肉丁 ， 轻剁几下 ， 不用剁得太碎
3、香菇切小丁、鲜红椒切米、大蒜切米
4、锅热油烧至五成热 ， 小火爆香蒜末 ， 然后放入肉末后改中火略炒
5、加入香菇丁、红椒末再改大火一起翻炒 ， 放少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可
6、碗中垫上生菜叶 ， 将炒好的香菇肉碎盛入其中
文章插图
小贴士：炒蒜末和肉碎的时候 ， 油温不能太高 ， 火也不能太大 ， 要不然肉碎表面容易炒焦 ， 口感就没那么好了
推荐阅读
-
-
-
封神榜 接引道人,接引道人和准提道人,封神之后都成了谁--
-
-
-
Intel|游戏性能回来了 11代酷睿喜加一：《杀手3》免费送
-
『5g手机』小米又大跳水，5G双模+128GB+120Hz刷新率，上架半个月直降400元
-
安卓|消息称iPhone15全系将采用叹号屏 你会买单？苹果全面屏手机/平板加速到来
-
数控|这两只精选层股票股价接近翻番：汇添富、嘉实、金长川等10家战投赚了
-
雨沐网络孟琬|之前你买过吗，《绝地求生》再无千元以上服饰,
-
医务工作者小贾|指甲上有竖纹，是生病了吗？听听医生怎么说
-
周到|比利时国宴冰淇淋在这未展先销，打造“永不落幕的进博会”，这一主阵地今年还有大变化
-
爱龙爱炫车|突然全身瘫痪，靠轮椅生活，马上要成为湖南台“一姐”
-
最新！紧凑型车“油耗”榜单更新，冠军不足5L，轩逸比朗逸省油
-
大众报业·海报新闻|财鑫闻丨首批200亿科创50ETF本周袭来！科创板50指数值得投吗？
-
香酥|1碗面粉加2个鸡蛋，教你做香酥小饼干，酥香脆爽，比面包还好吃
-
公司|[公司]ST八菱：股票交易异常波动 无未披露重要事项
-
擦肩而过 “擦肩而过”的TCL与华为，终会“相遇”
-
感言|沈梦辰发布视频版淘汰感言：最对不住“大碗宽面”组的伙伴
-
上单|上单霸主老夫子，进阶攻略，进可攻，退可守，上分如喝水
