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酱油蔬菜沙拉

健康知识甘蓝沙拉橄榄油

生蔬菜沙拉是重口味和小清新的完美结合 。有些人害怕紫甘蓝可以切成丝，以减少窒息感 。沙拉里不放橄榄油和柠檬汁没多大关系，但是一定要放酱油和黑胡椒，让咸的沙拉更入味 。
欧式蔬菜沙拉不含沙拉酱和盐，只有橄榄油，但配以甜玉米和咸橄榄，味道酸甜咸 。
一般我会用生菜和胡萝卜丝做沙拉，偶尔会用鸡蛋、金枪鱼或鲜虾等肉类，淋上橄榄油，撒上现磨的黑胡椒 。味道是够了，但是还缺少一点味道 。
不小心放了点酱油进去，发现这是沙拉的原配 。
抽生沙拉听起来像是重口味遇上小清新 。在给我弟弟推荐的时候，他竟然说不想尝试 。他只能说，试过的人都知道 。
在肥腻的肉类菜肴在年夜饭中唱主角之后，相信我，随着一份沙拉的压轴，你可以继续渴望餐后甜点 。
材料：生菜3片，紫甘蓝1片，胡萝卜1根，荸荠2个，圣女果2个，鲜虾5只，鸡蛋1个，橄榄油适量，柠檬汁适量，生抽适量，黑胡椒适量 。
00-1010 1.材料的收集；

酱油蔬菜沙拉

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2.将生菜切成1cm长的段，紫甘蓝切丝，胡萝卜切丝，马蹄切丁，圣女果切丁，根据自己的颜色喜好全部摆盘；
3、鲜虾煮熟去头，去壳去虾线，码在盘子上；
酱油蔬菜沙拉

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4.将鸡蛋煮熟，浸泡在冷水中，然后去壳，切成两半 。把它们放在盘子里 。
5.所有材料打码后，淋上橄榄油；
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6.淋上柠檬汁；
7.淋上酱油；
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8.撒上现磨的黑胡椒粉，完成 。
成品图：
酱油蔬菜沙拉

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00-1010 1.紫甘蓝切丝可以减少窒息感；
2.原则上做沙拉是根据自己的喜好来搭配的，有什么就加什么 。比如荸荠，可以增强酥脆的口感；
3.鲜虾也可以去壳洗净煮熟；
【酱油蔬菜沙拉】4.其实不放橄榄油和柠檬汁没多大关系，不放酱油和黑胡椒就是味蕾的损失 。


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