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原料：牛骨 葱 姜 萝卜 香菜
调料：花雕酒 盐 醋
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事先准备：
1. 牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时 ， 期间换水 。
2. 姜切片；葱打结；萝卜去皮切块 。
制作过程：
【萝卜牛骨汤】1. 浸泡好的牛骨加入冷水中煮开 ， 捞出冲去浮沫 。
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