江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

萝卜牛腩汤

健康知识萝卜牛腩


萝卜牛腩汤

文章插图
材料：牛腩，萝卜，姜，红辣椒，盐，胡椒粉，香菜 。
【萝卜牛腩汤】做法：
1.牛腩块放清水里冲洗掉血水，再放入加了姜片的冷水锅里焯水后捞出，冲去浮沫后沥干水份 。萝卜去皮洗净切块 。
萝卜牛腩汤

文章插图
2.热锅上油，油热后下姜片和干红辣椒爆锅后，下牛腩块炒香
3.加入清水，水量没过食材还要稍多些 。大火烧开后转中小火继续煮30分钟左右 。
4.下切好的萝卜块，再炖至肉烂萝卜熟（约30分钟）
5.调入适量盐，黑胡椒粉调味后，再煮几分钟，出锅撒香菜即可 。
萝卜牛腩汤

文章插图
小贴士：
1.炒牛腩的步骤我忘了拍照片了，一定要炒到出香味才行 。
2.水的用量要一次加足，如果后续一定要加水的话，记得加开水 。


    推荐阅读


    上一篇：泡红茶用几克茶多少水,红茶的泡多长时间

    下一篇：萝卜牛骨汤