![猪蹄汤[图]](http://img.jiangsulong.com/220427/025P5D07-0.jpg)
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用料：1、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克 。
![猪蹄汤[图]](http://img.jiangsulong.com/220427/025P550Y-1.jpg)
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【猪蹄汤[图]】做法：1、猪蹄整理干净后斩块，过沸水除血沫后装炖锅里，炖锅里加水、明参、当归、黄芪、党参、莲子 。大火烧沸后打去浮沫，加盖改微火煲一个小时 。
![猪蹄汤[图]](http://img.jiangsulong.com/220427/025P524X-2.jpg)
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2、放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲一个半小时 。
![猪蹄汤[图]](http://img.jiangsulong.com/220427/025P53041-3.jpg)
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3、再入入红枣、枸杞、盐，加盖再煲半小时 。
![猪蹄汤[图]](http://img.jiangsulong.com/220427/025P51495-4.jpg)
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4、熄火，装汤钵即成 。喜欢蘸料的人可以根据自己的喜好配上蘸料 。
![猪蹄汤[图]](http://img.jiangsulong.com/220427/025P56329-5.jpg)
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