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自从知道米饭可以如此煮，我家大米不够吃了，挑食的孩子也抢着吃

【自从知道米饭可以如此煮，我家大米不够吃了，挑食的孩子也抢着吃】自从知道米饭可以如此煮 ， 我家大米不够吃了 ， 挑食的孩子也抢着吃 ， 大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 朋友圈被大雪天气刷屏了 ， 你那里下雪了吗？雪景固然美 ， 出门也固然不方便 ， 两全其美的办法便是在家看雪景吃美食 ， 实在太惬意了 。 不知不觉就到了午饭时间 ， 来顿简单营养的午餐 ， 饭菜一锅出 ， 比吃火锅还过瘾 ， 分享给大家 ， 学起来吧 。
自从知道米饭可以如此煮，我家大米不够吃了，挑食的孩子也抢着吃文章插图
作为家庭主妇 ， 尤其爱买各种锅具 ， 这不刚入手了个新锅 ， 每顿饭不用它都觉得难受 ， 像蒸米饭 ， 我家电饭煲都失宠了 。 自从知道米饭可以这样煮 ， 我家大米就不够吃了 ， 挑食的孩子也抢着吃 ， 太香了 。 先把大米淘洗干净 ， 浸泡3个小时 ， 这样蒸的米饭格外软糯 ， 淘米水别浪费了 ， 倒入大盆中 ， 可以浇花、洗菜、洗碗 ， 去油去脏 ， 超好用 。 浸泡的过程准备下其它食材 ， 自家种的小南瓜去皮切成丁 ， 胡萝卜去皮也切成小丁 ， 还有我晒了20天的干香肠 ， 也切成小丁 ， 食材都准备完毕 ， 开始下锅 。
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锅内加少许油 ， 倒入香肠丁 ， 胡萝卜、南瓜块 ， 加入盐 ， 生抽 ， 炒出香味 ， 色彩丰富 ， 看着就有食欲 ， 也可以用炒锅炒香后倒入电饭煲 ， 不过要洗两个锅 。
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接着倒入一碗水 ， 把泡好的大米放进去 ， 用勺子铺平 ， 一定要铺均匀了哦 ， 这样才会熟得均匀 ， 看到这里 ， 都知道要做焖饭了 ， 不过我做的还是有点独特 。
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可以打入四个鸡蛋一起煮 ， 也可以先蒸米饭 ， 焖饭里打鸡蛋 ， 是不是很少有人这样吃？我这个锅是多功能的 ， 有个蒸蛋锅 ， 刷点油 ， 打入鸡蛋 ， 随时可以看到鸡蛋是否熟了 ， 很方便 。
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鸡蛋凝固后就熟了 ， 用筷子搓一搓 ， 硬邦邦的 ， 可以出锅啦 ， Q弹Q弹的 ， 这荷包蛋想不圆都难 ， 看看米饭蒸熟了没 。
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拿起煎蛋盘 ， 米饭也熟了 ， 把米饭搅拌一下 ， 也可以放入鸡蛋一起搅拌 ， 那更像韩式拌饭了 ， 香喷喷的腊肠米饭就做好了 ， 米香加上南瓜、胡萝卜、香肠的香 ， 可以说是相当的香了 ， 看着就好吃 。
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把米饭盛入碗内 ， 这么美味的米饭怎能少了仪式感 ， 多加简单的一步 ， 感觉像吃大餐一样 ， 孩子也更加喜欢 。
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把米饭用勺子压平 ， 然后直接扣入盘子里 ， 一碗有立体感的米饭就呈现在眼前 ， 近距离的特写 ， 隔着屏幕都闻到了香味 。
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荷包蛋也装盘 ， 哇 ， 个个圆润 ， 太有食欲了 ， 每个碗中放一个 ， 开饭啦 ， 这样煮的米饭颗粒分明 ， 看着就流口水 ， 大雪天在家吃特别过瘾 。
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