常吃马铃薯可健脑

加拿大营养学家发现,吃马铃薯(土豆)可改善人脑记忆力 。研究人员对20位健康老年人进行的研究表明,在食用马铃薯或大麦后的15分钟内 , 这些老年人的记忆力有显著提高 。这种作用可持续1小时 。


    推荐阅读