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秘汁芝麻烤翅

健康知识芝麻


秘汁芝麻烤翅

文章插图
主料：翅中12个
腌料：米酒10ml、麦芽糖1大勺、排骨酱1勺、耗油2勺、番茄酱1勺、泰式甜辣酱1勺，老抽2勺，芝麻适量
【秘汁芝麻烤翅】做法：
1：鸡翅中洗净 。
2：正面用刀划两刀 。
3：背面，用牙签插眼 。
4：控干水份 。
5：放入腌料，腌渍数小时，过夜最佳！
6：烤盘放锡纸，将腌好的翅中码在烤盘上，浇上少许料汁 。
7：烤箱预热，200度，烤20分钟 。（烘烤时间要视自家烤箱温度而定）
8：出炉前5分钟，刷少许腌料，烤完出炉即可 。
9：出炉装盘即可 。
秘汁芝麻烤翅

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小贴士：
1、鸡翅洗净，正面用刀划两刀，背面用牙签扎眼，可以帮助入味 。
2、腌渍2小时以上，过夜效果最佳！
3、鸡翅中出炉前，刷腌料，可以使表面更滋润，鲜嫩多汁 。


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