奥尔良鸡翅的制作方法奥良烤翅的制作方法 _奥良烤翅

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【奥尔良鸡翅的制作方法奥良烤翅的制作方法】本篇文章给大家谈谈奥良烤翅,以及奥良烤翅的制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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奥尓良鸡翅的做法
奥尔良鸡翅的做法
奥尔良鸡翅的制作方法
家常奥尔良鸡翅最简单做法
奥尔良烤翅的腌制方法
怎么烤奥尔良鸡翅？

Q1：奥尓良鸡翅的做法
肯德基里面的奥尔良烤翅算是店里比较经典的小品了，很多朋友都很喜欢吃，但1对鸡翅的价格并不便宜，所以自己在家能做出来媲美快餐店的烤翅是最好不过的了。步骤很简单，其实我只需一包奥尔良腌料粉，用它做的鸡翅卖相已经接近九成了，尝一口，甜辣香嫩，味道很不错，跟肯德基的几乎一样。
奥尔良烤鸡翅
【材料】: 鸡翅 5只、奥尔良腌料粉 20克、蜂蜜适量、水 40克、
【做法】:
1、将鸡翅浸泡一会，去除血水然后清洗干净，控干水分；
2、用牙签戳些小洞方便入味；
3、将水与奥尔良腌料按:2：1或3:1的一定比例混匀，鸡翅多的可以再加的！
4、倒入鸡翅中，混合均匀，腌制4小时，1个半小时后翻个面。
4、鸡翅放好在烤架上，下面放个烤盘用来接油。
5、用剩下的腌料和蜂蜜混合备用；
6、烤箱200度中层烤30分钟，中途翻2次面用剩下的腌料再刷一下即可。鸡翅外表若没有紧致金黄，可以将时间适当延长5-10分钟。
【小提示】:烤箱不一样会存在些许温差，根据自己烤箱的机能状况做适度的调整。奥尔良腌料粉超市都能买到，各种牌子都有；
成品出炉啦，卖相是否和KFC卖的一样？在家也可以品尝奥尔良鸡翅喽！
Q2：奥尔良鸡翅的做法
用料：鸡中翅、奥尔良料粉、食用油1勺。
奥尔良烤鸡翅的做法
1、鸡翅洗净沥干把奥尔良腌料撒上去。
2、用手抓一抓腌料均匀抹在鸡翅上，放个一两个小时。想快点吃就用刀在鸡翅身上割两刀，让腌料好进区，这样半小时就可以烤了。
3、电饼铛开关打开调到烤鸡翅那一档，刷点油上面，把鸡翅放上去烤一分钟左右，拿个筷子翻面。
4、有点焦黄了，翻另一面来回翻几次十分钟左右基本就烤好了。
5、装盘即可。

Q3：奥尔良鸡翅的制作方法
鸡中翅500克大喜大烤肉酱(奥尔良)1袋
奥尔良烤鸡翅在家做的做法
步骤1
鸡翅划两刀清洗干净，用清水浸泡20-30分钟，充分浸泡出血水，口感更好
步骤2
浸泡好的鸡翅放入大碗中，倒入大喜大烤肉酱（奥尔良），充分抓匀让每个鸡翅都裹满酱汁
步骤3
装入保鲜袋中放到冰箱冷藏腌制2-3小时
步骤4
把腌制好的鸡翅放到烤架上摆好，烤箱托盘铺好锡纸放到下面接汤汁
步骤5
烤箱提前预热，上下火200度烤制20-25分钟，中途我拿出来翻面刷了一层酱料
步骤6
满屋飘香的烤鸡翅，色泽完美鲜嫩多汁

Q4：家常奥尔良鸡翅最简单做法
奥尔良鸡翅做法如下：

主料：鸡翅根6个。
辅料：奥尔良烤鸡腌料20g、盐适量、水适量、油适量、麦片碎适量。
1、将鸡翅根用水洗净备用。
2、用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好操作。
3、将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头，依次做好所有鸡翅根。
4、取20g奥尔良腌料，再加入少许盐，放入少许水，调匀，放入处理好的鸡翅根，腌制过夜更佳。
5、将腌制好的鸡翅根再适当整形，在燕麦碎中滚几次，使得燕麦碎均匀的覆盖在鸡翅根表面，骨头顶部包上锡纸，用喷嘴油壶或者小刷子在鸡翅根表面刷上少许油。
6、烤箱中下层，200度，20分钟，20分钟烤出来的鸡翅相对比较鲜嫩多汁，表面颜色不会太深，如果怕不安全，可以再加10分钟，烤至金黄即可。
鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。