蚝油香菇翅根 _香菇

文章插图

文章插图
小贴士:
1 干香菇用清水泡发，鸡翅根用清水浸泡15分钟活水洗净。取一个用牙签在鸡翅根上扎空（便于入味儿）
2 鸡翅根中葱段姜末盐糖鸡汁老抽用手抓匀冷藏腌制1小时
3 锅子烧热倒油下入腌制好的鸡翅根炒至表面变色下入葱段，姜，蒜片炒匀(以往我
【蚝油香菇翅根】都是采用先用辅料炝锅然后下主料煸炒，这次我先用油炒香翅根然后在下辅料增香，
我觉得翅根先过一遍油能逼出些鸡油再和辅料混合味道更香)
4 舀入两大勺蚝油炒匀后加入冰糖旺火炒至冰糖融化。泡发香菇的水过滤去残渣和腌
制鸡翅根的腌料混合倒入锅内旺火煮开
5 煮开后转中火煮15分钟大火把卤汁收干（尝过后再酌情加盐，我没加）

蚝油香菇翅根

推荐阅读

美团|美团取消支付宝接口？王兴一句话引争议，网友：已卸载

「上海市」夜景“最漂亮”的城市：前三名花落谁家，大家去过几个呢？

动作|英国一男孩在BBC记者直播中以滑稽动作抢镜

朋友只有在她需要的时候才会找你，是咋样的体验

圆圆影音|还有人一直盲目吃，为了家人健康早点了解，豆腐的4个“仇家”

薪酬待遇|2020年工科类专业薪资最新排名，计算机很吃香，工资水平最高

笔记本|倍思100W氮化镓充电器上手：笔记本原装快充头的完美替代品

泪目！母亲驱车百余公里，给救援一线的消防员儿子送饭菜

大连|大连人进来看！这些照片有没有你？

普拉达女王|打扮要高级，真丝连衣裙就是很不错的选择篇，女人过了40岁

四只山羊困悬崖消防员两次营救

「猎云网」“滴滴跑腿”上线成都、杭州，搅局“跑腿”还是疫情下无奈之举？

雪地靴啥颜色好?

「半导体投资联盟」高德红外一季度净利润预增超19倍，红外热成像设备市场需求凸显

[郭京飞王珞丹坐雕塑踩石碑]郭京飞王珞丹坐雕塑踩石碑网友吐槽“素质低”

氨基酸含量红茶,红茶绿茶区别

普洱茶膏现代特点,简介普洱茶膏

焦糖老干妈|铂爵旅拍婚纱照打光技巧曝光，打造新娘高光时刻

黄海峰的通信生活|华为如何助力运营商2B业务成功？，精品专线时代

笑有真情来|能够长久的相爱都离不开两个字，男女之间