怀孕：怀孕期糖尿病吃什么好？
有些孕妇在怀孕期间或出现糖尿病的症状，此时，孕妇的饮食就要格外注意了，最好是少吃含有糖分的食物！一般可以食用含糖量在12%以下的食物来食用，但一定要控制好每天只可以摄取100克左右为好。今天呢，我们就来说一说怀孕期糖尿病吃什么好，以及普及一下孕期糖尿病的饮食原则！
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一、怀孕期糖尿病吃什么好
1、吃什么好，怎么吃
患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
另外，无论吃什么，都需要注意适量，妊娠期糖尿患者应少吃多餐，每天5―6餐适宜。
2、什么食物最降血糖
目前，最好的降血糖食物，又最为常见的有洋葱、紫菜以及黑木耳。
洋葱含有气味物质硫醇、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
黑木耳含木耳多糖、维生素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
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二、孕期糖尿病的饮食原则
饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法，85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。那么，孕期糖尿病的饮食原则是怎样的呢？主要就是以下6点：
1、多选粗粮
以面包为例，白面包的GI(血糖生成指数)为70，但掺入75―80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、简单就好
蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI，例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。
5、炒菜时要用急火煮，少加水
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。
6、多吃点醋
【怀孕：怀孕期糖尿病吃什么好？】食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节GI的有效方法。
糖尿病是很多孕妇怀孕期间的常见疾病，但由于孕妇呢是一个特殊群体，与普通的糖尿病患者是有所不同的，妊娠期间的饮食控制标准相对较松，因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。最后，希望上文中关于“怀孕期糖尿病吃什么好”的叙述能够给孕妈们带去帮助！
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