【萝卜炖牛腩的做法】
文章插图
材料：白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶
调味料：盐、老抽、糖、鸡精、料酒
做法：
一、牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松
二、锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色
三、往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可
推荐阅读
- 保卫萝卜深海9关攻略图解法？保卫萝卜怎么刷饼干？
- 我家用了几十年的腌萝卜配方 腌制萝卜的方法
- 怎样腌制白萝卜 白萝卜干的腌制方法大全
- 素炒胡萝卜山药
- 教大家10种好吃的做法 白萝卜的吃法
- 白萝卜汁的功效与作用
- 胡萝卜炒鸡肝
- 羊肉丸子白萝卜的做法
- 萝卜烧排骨的做法
- 朝鲜腌萝卜条的做法大全.腌萝卜条的做法大全