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原料:蒜苔、猪肉、木耳、盐、黄酒、蚝油、白糖、葱、姜
【猪肉木耳的做法】做法： 1、蒜苔摘洗干净、猪肉切丝、木耳泡发洗净 2、猪肉丝用少许盐和黄酒腌制15分钟 3、油锅放葱姜丝爆香，倒入肉丝煸炒至熟 4、另起油锅放入木耳和蒜苔不停地翻炒，至木耳软掉 5、加少许水，蚝油，倒入肉丝，焖3分钟，再加适量盐和糖，翻炒片刻即起锅
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