江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

蜜汁烤鸡腿堡

健康知识鸡腿蜜汁


蜜汁烤鸡腿堡

文章插图
主料：鸡腿两只　生菜一小把　片状芝士两片　汉堡餐包两个
辅料：蜜汁烤肉酱两大勺　黑胡椒粉两大勺　少许盐　姜丝
蜜汁烤鸡腿堡

文章插图
做法：
1. 鸡腿去骨，洗净，用刀背（或肉锤）轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉稍松散，放入容器中，加入蜜汁烤肉酱，黑胡椒粉，少许盐和姜丝，戴上一次性手套将酱汁均匀涂抹在鸡腿上，盖上盖子，送入冰箱冷藏室腌制一夜（至少两小时）．
2. 烤盘上铺好锡纸，将鸡腿去除姜丝后，皮朝下放在烤网上，置于烤盘上．
3. 烤箱200度预热，放入鸡腿，烤10分钟后，翻面再烤5分钟左右至皮微焦即可取出，放凉．
【蜜汁烤鸡腿堡】4. 汉堡餐包横切为二，依次铺上芝士片，洗净沥干的生菜叶，烤鸡腿肉，生菜，再盖上餐包即可，喜欢沙拉酱的可挤入适量沙拉酱．


    推荐阅读


    上一篇：咖喱土豆鸡块

    下一篇：香酥鸭