
文章插图
1.三黄鸡一只
2.我取了一半 。清洗干净 。
3.用开水烫一下鸡肉,去掉血水和腥味 。
4.锅里添水,加葱段,姜片和少量盐 。把鸡扔进去煮七分钟 。这个时间没有定量,熟了为止 。但是千万不要煮大劲了 。
5.煮好的鸡捞出来马上浸在冷水里,这样吃起来鸡肉紧致,鸡皮爽滑 。因为今天夜班,做得比较匆忙,所以有的步骤都忘了拍图,大家这么聪明,都能想象出来,是吧?
6.做口水鸡的关键就是红油 。我是这么做的 。准备辣椒末(我放了三种,一种是图上的辣椒粉,还有自己切的辣椒段,还有买的香辣酥),锅里烧油(油里我还掺了了一些一些芝麻油),放上葱段和花椒粒,油热后把热油浇到放辣椒末的小碗里,顿时辣烟四起,红油大功告成!
【口水鸡的做法】7.鸡肉切段 。拍蒜末,取一个小碗放酱油,醋,糖还有刚才做好的辣油,搅拌均匀后浇到切好的鸡肉上 。
推荐阅读
-
古城喀什|喀什:核酸检测已采样超30万人,预计两天时间完成全民检测
-
父母堂|论文查重只有0.77%!49岁TVB学霸男神马浚伟,才是真正的管理大师
-
安如少年如梦|但是亡天下的就3位!第一次亡天下在意料之中,亡国的皇帝很多
-
-
「宝马」最新公认“十年开不坏”的八大汽车品牌,宝马、丰田上榜,日产垫底!
-
国庆档看影视业:相关企业三季度增3.1万家,环比降15.5%
-
『小康育儿』也决定了坐月子谁来照顾更好,在婆婆眼里孙子重要还是儿媳重要
-
七点成长树|甩掉“肉嘟嘟”变大长腿,父母基因注定会逆袭,曹格女儿10岁了
-
-
小叶清花■国际观察|美总统宣布将分阶段重启美国经济!
-
津爱改装车|30 Pro入手,实用配件防护更省心,华为Mate
-
日光之下@波兰改变态度,允许本国民众购买中国企业的口罩,感染患者增加
-
黑喵游妮|碧蓝航线蓝皮驱逐有明改造强度详解 是建造不出来的素质雷萝莉
-
手机中国:64MP四摄2399元起享6期免息,华为nova7系列正式开售
-
「大话西游2」梦幻西游:暑假活动来袭,进游戏记得点一下这里,100%白嫖兽诀
-
湖南小嗨臀|这个动作坚持不了30秒,还是先别健身了!
-
糯米粉|糯米粉这做法,软糯又香甜,比糍粑还受欢迎,孩子每周点名要吃
-
-
4S店服务满意度测评结果出炉!一汽丰田排首,东风标致垫底
-