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材料：鸡翅7只，柑橘2个 。
调料：生抽2汤匙，白糖半汤匙，料酒1汤匙，姜丝若干 。
做法：1、鸡翅洗干净，用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟；
2、柑橘剥皮，柑皮用刷子蘸盐刷干净，用开水烫过；
3、热油锅，捞起鸡翅中小火煎至两面金黄（每面大概煎6分钟）；
4、倒入腌鸡翅的酱汁，放进果皮和一部分果肉，加入半碗水，剩下的果肉用来装饰盘子；
5、大火煮开后，转中小火煮10分钟，大火收稠酱汁，装碟,果皮和果肉用来垫在碟底，鸡翅摆在上面 。
【果香鸡翅的做法】6、撒上一点芝麻，嗯，香喷喷的果香鸡翅来了 。
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