文章插图
原料：
鸡脯肉 两块葱 姜
调味料：
辣椒油 生抽 芝麻酱 糖 鸡精 花椒油 香油 盐 适量
做法：
１ 一半的葱切丝，把鸡肉和姜另一半葱放入锅里煮10分钟至熟，捞出晾凉
２ 用小木棒轻捶鸡肉使肉松软，撕成丝放入盘中撒上切好的葱丝
【棒棒鸡的做法】３ 把调味料调成汁淋在鸡肉上
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