你以为只有可乐鸡翅算创意菜吗?这盘鸡翅加了新鲜杨梅和杨梅酒腌制，也是好吃得不停口 。自己就能简单制作的杨梅酒，一能给鸡翅去腥，二又能增加果香 。新鲜的搭配，你也来试一试吧!
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杨梅鸡翅
食材：鸡翅中、新鲜杨梅、杨梅酒、柠檬皮、盐、蜂蜜
做法：
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1. 准备好食材，新鲜鸡翅中10只，杨梅6—8颗，柠檬皮少许，杨梅酒适量 。
2. 鸡翅洗净后倒入2大勺杨梅酒去腥提味 。
3. 将杨梅洗净，取肉去核，柠檬皮刨丝一同放入鸡翅中 。
4. 然后加适量盐，抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱腌制2—3小时左右 。
5. 烤盘铺锡纸，腌制好的鸡翅放入烤盘 。烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，上下火200度烤12分钟 。
【杨梅鸡翅】6. 取出烤盘，鸡翅表面刷蜂蜜 。放入烤箱，继续烤8—10分钟，鸡翅表面金黄即可 。
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